西红柿，男性前列腺健康的最佳助手！

西红柿，对于我们来说并不陌生的一道食物。虽说目前把西红柿定位蔬菜还是水果，尚未还未得到各位吃货的认可。但西红柿这种食物却是我们健康的死党，这种食物不仅味道酸甜可口，美味十足，还具有一定的健康疗效，深受大家的认可和选择。

西红柿营养丰富，其所含维生素C能够与橙子能够媲美，西红柿不仅可以减缓色斑延缓衰老，这是由于番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。此外，研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等癌症的发生，对于降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。而患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。西红柿还具有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

男性多吃西红柿，还能够有效维护男性生殖健康，这是因为西红柿所含有的番茄红素，其具有独特的保健功能，番茄红素属于维生素A家族，是一种强有力的抗氧化营养素，它在男性体内主要分布在睾丸、前列隙、肾上腺、肝脏等组织中。番茄红素能够清除前列腺中的自由基，从而保护前列腺组织，有效预防和缓解前列腺炎、前列腺增生等老年人常见疾病。

另外，在上个世纪，科学家研究就发现番茄红素有效预防前列腺癌，通过数据得出结果，每周食用番茄或番茄制品两次以上的男性朋友，其前列腺癌的风险会下降21%~30%。除了保护前列腺功能和预防肿瘤外。不过番茄红素属于脂溶性维生素，因此在油脂存在的情况下才能被充分溶出，番茄红素才能够有效地被人体所消化吸收。因此，老年人就需要多吃炒熟后的番茄，这样可吸收更多的番茄红素。此外，番茄经加工成番茄酱后更能提高番茄红素的利用率，而且其味道酸甜可口，能够增进食欲，老年人可以多食用。